Dok se u zapadnim zemljama kafa pije na brzinu, sa nogu, kod nas se to čak i ne smatra kafom. Kafa se pije sa merakom – čemu žurba i jurnjava?! Upravo zato se i može reći da kafići u našoj zemlji prosto cvetaju, a u moru istih mesta za svakodnevno uživanje u kafi ali i nekom drugom piću, potrebno je izdvojiti se i navesti ljude da se stalno vraćaju baš kod vas.
S obzirom na to da uživanje u kafićima smatramo vrlo bitnom stavkom u našem svakodnevnom zgusnutom rasporedu, a i s obzirom na to da previše stresa i obaveza iziskuje kvalitetan odmor i predah od svega što nas je tog dana snašlo, osim dobre lokacije i ponude, popularan kafić u koji se svi rado vraćaju mora imati i prijatan ambijent i atmosferu nalik onoj kućnoj, kako bismo zaista mogli da se opustimo. Dakle, uređenje vašeg kafića je veoma važno.
Razmislite. Šta vi smatrate savršenim odmorom? U kakvom biste kafiću i sami voleli da sedite nakon napornog radnog dana? Neka te ideje budu vaša vodilja, a uvek se možete voditi i istim tim idejama drugih ljudi. Evo i naših saveta:
Nameštaj
Ono što je najvažnije svakako jeste nameštaj. Da bi ljudima u vašem kafiću bilo zaista prijatno, potrebno je da se udobno smeste, a u tome će vam u velikoj meri pomoći prostrane ugaone garniture. Ne samo da su atraktivnog dizajna koji lako možete prilagoditi celokupnom stilu samog prostora (elegantne, hipi, opuštene, jednobojne, šarene), već su i jako udobne što će se vašim mušterijama i te kako svideti. Opremite ih mekim jastucima i znajte da će uživanje u omiljenoj kafi biti potpuno! Osim navedenog, ugaone garniture su i vrlo praktične jer štede prosotor, a jednu ugaonu garnituru možete iskoristiti da “povežete“ nekoliko stolova. Podstaknite druženje različitih grupa! Čak i ako jednu garnituru snabdete jednim stolom, napravićete sjajan potez koji će odgovarati većem društvu. Ukoliko želite skladnost prostora, neka sve ugaone garniture budu istog dizajna, baš kao i stočići i drugi komadi nameštaja kojim ćete opremiti svoj kafić. Uvek možete igrati na kartu prijatne, kućne atmosfere i odabrati „tople“ zemljane tonove, boju drveta, a poneki detalj, možda baš i neka od ugaonih garnitura, može biti u jarkoj boji koja će odskakati i vaš prostor učiniti zanimljivijim i kreativnijim.
Osvetljenje, muzika i drugi detalji
Ukoliko se odlučite za ugaonu garnituru koja je neke jarke boje, ostale detalje kojima ćete oplemeniti prostor možete odabrati upravo vođeni ovim. Na primer, uz crvenu garnituru ili garnituru koja ima samo crvene jastuke, možete odabrati crvene šoljice, crveno cveće ili saksije za sveće, ukrasne tapete, slike na zidu, mirišljave sveće, knjige ili ploče, ili šta god vam padne na pamet. Ovi detalji koji na prvi pogled deluju tako sitno i neprimetno, zapravo osvajaju i čine da se ljudi „zaljube“ u neki prostor. Opuštajuća muzika će takođe stvoriti prijatnu atmosferu, a za ljubitelje književnosti ili pak tračeva, mora se naći i neko dobro štivo za čitanje, bilo da su u pitanju knjige, bilo da su u pitanju novine. I osvetljenje doprinosi celokupnoj atmosferi, a u zavisnosti od toga kakav utisak želite da ostavite ili kakav efekat da postignete, odaberite odgovarajuću jačinu kao i boju osvetljenja.
Uredite svoj kafić sa istom pažnjom sa kojom biste uređivali i svoj dom i stvorićete savršeno mesto za uživanje na koje će se svi uvek rado vraćati!